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盖有QC印章制作的月饼不时有苍蝇光顾,生产假月饼窝点被查处,月饼馅料就摆放在木桌上,没有任何卫生设备,看似包装精美的月饼,原来是无证小作坊私自生产的。昨日,市食安办和市质监局接群众举报后,对芦淞区建宁乡一月饼生产黑窝点进行了突击检查,现场查获80余箱“问题月饼”。昨日上午9时50分许,执法人员来到建宁乡黄田村一民房,一名中年女子正在简陋的堂屋内制作月饼,并未佩戴口罩和手套;现场也无任何卫生设备,裸露的馅料堆放在木桌上,不时有苍蝇“光顾”,木桌附近的墙面上甚至长有霉斑。
木桌不远处,尚未包装的成品摊在地上,剩余的馅料存放在无遮盖的大锅内,几百枚咸蛋黄则被随意堆在一个大包装袋内,其中部分蛋黄已经发黑。仔细一看,这些月饼的外包装上居然写着长沙、湘潭的两家食品厂的相关信息,上面还赫然印着QS印章标志。当执法人员问及这些原料和外包装的来源时,该作坊老板娘张细爱未直接回答,只交代自己是岳阳人,上个月才和丈夫来到株洲,租下该民房制作月饼。
月饼馅料就摆放在木桌上,没有任何卫生设备 相关部门对这些月饼进行抽检,追查月饼原料和外包装的来源,并对作坊负责人进行相应的经济处罚。他提醒,中秋节临近,市民在选购月饼时应尽量去正规超市、商场,并留意月饼的生产日期和保质期,谨防“三无”月饼。“生产者没有办理食品生产许可证,还冒用了那两家食品厂的外包装。”市质监局稽查支队副支队长凌国清表示,该作坊卫生状况差,还可能存在滥用添加剂的行为,“使用的食品添加剂虽然有QS证,但没有计量工具,具体不好说。”按规定,合格的食品生产厂家所购的原料须有原料的合格检验报告,生产和销售过程都应有记录,但这个作坊都没有。对此,执法人员责令该作坊停产,并扣留了所有的成品,共80余箱。盖有QC印章的月饼不时有苍蝇光生产假月饼窝点被查处,利用假的印章盖在月饼箱上来骗取消费者,这种行为不可取,必将受到法律上的严惩。广州刻章必须要到公安局指定刻章企业申请刻制。本文由广州刻章由网络整理。 |